飛鸞（ひらん）Reborn×Cedar 貴醸酒｜【森酒造場】500ml 要冷蔵

飛鸞<長崎>

3,300円

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森酒造場が日本酒の新しい価値を見出す一貫としてチャレンジしている樽熟成。
貴醸酒であるリボーンを杉樽へ。
杉の香りとローストされた樽からくるスモーキーな香り、バニラ香をリボーンの甘みが柔らかく包み込んでいます。
新たな日本酒の可能性、ポテンシャルを感じさせてくれるお酒です。

蔵元：森酒造場
種類：貴醸酒・生?瞼造り
原材料：米、米麹（国産米）、清酒
使用米：山田錦20％、にこまる80％
アルコール度数：１4度
容量：５００ｍｌ

※貴醸酒とは・・・
　本来の日本酒は米と水で仕込むところを、水の代わりに一部を清酒（日本酒）で仕込んだ酒。
　一般的にはとろりと甘口。

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