飛鸞（ひらん）彩道｜【森酒造場】720ml 要冷蔵
1,980円
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「生酛（きもと）」とは江戸時代の伝統技法で蔵の乳酸菌から酒を造り始める手法です。
現代技法の2倍以上の時間を費やして仕込みます。
生酛で造られたお酒の特徴はすべての添加物が入っていないことと、酵母が強く、低温発酵で時間をかけて発酵させてもへたらず、低アルコールのお酒も醸すことができます。
長崎県平戸市は、とても風光明媚なところです。そこには、サンセットロードスポットが随所にあります。ゆったりとした時間を楽しめます。
そんな雰囲気の中 このお酒の味わいは、香り穏やかで、口に含んだ時に酸味による味の道筋のなか彩り豊かな風味のふくらみを感じます。
蔵元：森酒造（長崎県平戸市）
種 類 ：純米生酛造り
原材料 ：米(国産)・米麹(国産米)
原料米：麹米・山田錦２０％、掛米・雄町８０％
アルコール度数：１4度（原酒）
仕様 ：一回火入れ
容 量 720ml
現代技法の2倍以上の時間を費やして仕込みます。
生酛で造られたお酒の特徴はすべての添加物が入っていないことと、酵母が強く、低温発酵で時間をかけて発酵させてもへたらず、低アルコールのお酒も醸すことができます。
長崎県平戸市は、とても風光明媚なところです。そこには、サンセットロードスポットが随所にあります。ゆったりとした時間を楽しめます。
そんな雰囲気の中 このお酒の味わいは、香り穏やかで、口に含んだ時に酸味による味の道筋のなか彩り豊かな風味のふくらみを感じます。
蔵元：森酒造（長崎県平戸市）
種 類 ：純米生酛造り
原材料 ：米(国産)・米麹(国産米)
原料米：麹米・山田錦２０％、掛米・雄町８０％
アルコール度数：１4度（原酒）
仕様 ：一回火入れ
容 量 720ml
![飛鸞（ひらん）絆（KIZUNA）｜【森酒造場】720ml 要冷蔵 [店長(榊)のプレミアム一番酒]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/tomozoe/itemimages/000000002304_TI9pdVc.jpg)
