【梅田酒造】本洲一　純米吟醸　萌えいぶき　 1800ml　※試験醸造酒

本州一<広島>

3,520円

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23年秋に広島県オリジナルの酒造好適米として新たに品種登録された酒米「萌えいぶき」を用いた試験醸造酒です。
この酒米は「高温登熱耐性を持つ」「多収」「割れにくい」といった、今後も厳しさを増す夏の暑さに耐えうる酒米として注目されています。
酵母由来の華やかな香りと、米の旨味をしっかり感じながらも優しい余韻の感じられる1本です。

蔵元：梅田酒造（広島県広島市）
原材料：米、米麹
酒造米：広島県産萌えいぶき
精米歩合：60％
日本酒度：+3
アルコール度数：16度
酸度：2.2
内容量：1800ｍｌ