沓掛酒造［互］〈長野〉

互（ご）抑え純米吟醸生原酒｜【沓掛酒造】720ml 要冷蔵

1,958円

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長野C酵母（アルプス酵母）を使用。
うまみが強く香りは穏やか。どしっと重く、いぶし銀のような味わい。
これこそ抑えのピッチャーらしい味わいとなっています。

清涼感のある甘い香り、甘さの後にしっかりとした強めの酸味を感じ、後味はドライですっきりとしたお酒。

蔵元：沓掛酒造（長野県上田市）
種類：純米吟醸酒
原材料：米、米麹
酒造米：長野県上田市産ひとごこち100％
精米歩合：５５％
使用酵母：長野C酵母
日本酒度：+1
酸度：1.8
アミノ酸度：1.4
アルコール度数：16度
　※製造年度、製造ロットによっては上記の数値は前後する場合があります。
内容量：720ｍｌ