【八千代伝酒造】むろか八千代伝　25度　1800ml（1年1度数量限定出荷）

シンプルで気品に満ちた味わいのある香味・将来日本を代表すること間違いないと
●現代の名工・吉行正巳杜氏の渾身の技が冴える、八千代伝酒造のこだわりの無濾過「にごり」焼酎です。自社栽培の「黄金千貫」を原料に白麹と黒麹を使用して醸しています。

●蒸留したての原酒をひとつき半(45日間）寝かしただけで、無濾過・無調整のままアルコール分２５度に割り水し、そのまま瓶詰めしています。白濁していますが、これは旨味や香味成分が多く含まれているためです。

甘くて香ばしいなかに、旨みの凝縮感とキレのよい味わいに仕上がっています。

●ロックがあいますがお湯割りもいけます。

全原材料完全自社栽培ドメーヌ芋焼酎「むろか八千代伝」。「むろか八千代伝」が完全ドメーヌ第1号銘柄となります。

・垂水産自社栽培麹米ヒノヒカリ
・垂水産自社栽培芋コガネセンガン
・垂水の蔵仕込み水＝水田用水

全量自社完結品となります。
自社麹米はモミ乾燥15%のあまり削らない高精米92%の新米ヒノヒカリのみ、自社芋コガネセンガンはすべて当日収穫のみ、水田用水は蔵仕込み水と同系水のみ、すべて垂水産となります。
出来た焼酎は無濾過で仕上げてあり、ただスペックに拘っただけではなく、上記スペックがちゃんと酒質に反映されています。

甘くて香ばしいなかに、旨みの凝縮感とキレのよい味わいに仕上がっています。

●ロックがあいますがお湯割りもいけます。　ぜひ飲んでご体感くだされさい。

今後ドメーヌに到達した銘柄は、八千代伝酒造さんの自社基準シール「ドメーヌ八千代伝」を貼り出荷されるそうです。

【商品名】限定むろか八千代伝
【度数】25度
【内容量】1800ml
【麹】白麹黒麹
【販売方法】単品販売

　ドメーヌ焼酎（ドメーヌとは、フランスのブルゴーニュ地方で使われる言葉で、自分でブドウの栽培から醸造、熟成、瓶詰めまでを行う生産者のことを指し、その多くは家族で経営を行っています。）を完成させました。

八千代伝酒造　蔵人憲章　五ヶ条のご紹介

一.　　本物をつくれ、そして自らが本物になれ
一.　　信念をもって王道を往く、決して覇道を求めず
一.　　「百匹の猿」の一匹にならん
一.　　楽しく夢を語れ、そして胸を張って前へ進め
一.　　思いはひとつ、うまい焼酎を造ること　　必ず夢は叶う

【美味しさのツボ】
初めてに芋焼酎の方には、芋焼酎4対6の水割りにして芋の風味と甘みを覚えてほしいです。よくお飲みの方には、芋焼酎6対4のお湯割り芋の旨味と甘味が広がるやさしい味わいなら、お湯割りもお勧めです。飲む度に、酔うほどに感じる味わいは、毎晩の晩酌でも味わいたくなります。

2,970円（税込）