専門店限定商品として　大切に育てたおいしいお酒を　大切に販売できる店だけに厳選して販売したいとの思いから造られた　厳選酒です。
　
約100年前にアメリカの地で麹を使用してウイスキーを製造しようとした偉人「高峰博士」に着想を得たお酒です。大麦を原料に麹を用いて焼酎を製造（単式蒸留機にて2度蒸留）し、アメリカンホワイトオーク樽で最低でも６年間熟成させた後、さらに個性の異なる数種類のシェリー樽にて約１年間追熟を行った原酒を、熟練のブレンダーがブレンドしました。

〖篠崎のリキュールに対する考え方〗

　社是は、「誰もやっていないことを追究する」です。
酒税法上、リキュールというカテゴリーは寛容さに満ち溢れています。
いわば白いキャンバスのようなもの。
様々な挑戦を受け入れてくれる同カテゴリーを使って、弊社はユニークな製品を造り続けています。「朝倉シェリーカスクフィニッシュ」約100年前にアメリカの地で麹を使用してウイスキーを製造しようとした偉人「高峰博士」に着想を得たお酒です。大麦を原料に麹を用いて焼酎を製造（単式蒸留機にて2度蒸留）し、アメリカンホワイトオーク樽で最低でも６年間熟成させた後、さらに個性の異なる数種類のシェリー樽にて約１年間追熟を行った原酒を、熟練のブレンダーがブレンドしました。