・ワイン
クラッシク シャルドネ|【高畠ワイナリー】720ml
2,262円
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Japan Wine Challenge 2020 銀賞受賞
インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション2020 ブロンズ受賞
華やかな柑橘系の香りと爽快なフルーツ感にフレッシュな酸味が感じられます。
樽をあえて使用せず、高畠町のシャルドネをそのまま表現したワインです。
クラシック
模範的なクラス=格式ある、流行に左右されない優れたという意味。
セパージュ(葡萄品種)の果実感を素直に表した
ベーシックブランドです。
高畠町4地区(亀岡、高畠、屋代、和田)のシャルドネ品種から、
酵母や醸造方法を変えながら約11ロット(1タンク当たり=約8,000リッター)醸造します。
幾重ものパターンを丹念に調合することで全く新しい“高畠クラシック”が誕生しました。
複数の酵母と醸造法が生み織りなす柑橘系の華やかなフルーティな果実のフレーバーと、
躍動感ある豊かな味わいに仕上がっています。
豊穣の地“たかはた”のシャルドネ品種をふんだんに使用し、
複数のロットを重ねてこそ生み出されることができる“贅沢仕立て”なワインをお楽しみください
容量:720ml
アルコール分:13.5%
葡萄品種:高畠産シャルドネ
インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション2020 ブロンズ受賞
華やかな柑橘系の香りと爽快なフルーツ感にフレッシュな酸味が感じられます。
樽をあえて使用せず、高畠町のシャルドネをそのまま表現したワインです。
クラシック
模範的なクラス=格式ある、流行に左右されない優れたという意味。
セパージュ(葡萄品種)の果実感を素直に表した
ベーシックブランドです。
高畠町4地区(亀岡、高畠、屋代、和田)のシャルドネ品種から、
酵母や醸造方法を変えながら約11ロット(1タンク当たり=約8,000リッター)醸造します。
幾重ものパターンを丹念に調合することで全く新しい“高畠クラシック”が誕生しました。
複数の酵母と醸造法が生み織りなす柑橘系の華やかなフルーティな果実のフレーバーと、
躍動感ある豊かな味わいに仕上がっています。
豊穣の地“たかはた”のシャルドネ品種をふんだんに使用し、
複数のロットを重ねてこそ生み出されることができる“贅沢仕立て”なワインをお楽しみください
容量:720ml
アルコール分:13.5%
葡萄品種:高畠産シャルドネ