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司牡丹[船中八策]<高知>
【司牡丹酒造】司牡丹 純米酒 船中八策(せんちゅうはっさく) 黒 槽搾り 720ml
1,936円
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坂本龍馬ゆかりの高知県を代表する名門酒・抜群のキレ味が冴える超辛口の純米酒。
蔵元・司牡丹酒造の大ヒット作、坂本龍馬が維新政府のプランを船中で練ったという逸話に由来した超辛口の純米酒です。キリッと引き締まった味わいの中に、雑味の少ないスピード感溢れる爽快な土佐の辛口が抜けていきます。やや硬質な柑橘系の吟醸香が香り高く、口中に旨味が膨らみます。サラリと切れる、キレ味抜群の個性あふれる一本です。 ※特別契約店限定
蔵元・司牡丹酒造の大ヒット作、坂本龍馬が維新政府のプランを船中で練ったという逸話に由来した超辛口の純米酒です。キリッと引き締まった味わいの中に、雑味の少ないスピード感溢れる爽快な土佐の辛口が抜けていきます。やや硬質な柑橘系の吟醸香が香り高く、口中に旨味が膨らみます。サラリと切れる、キレ味抜群の個性あふれる一本です。 ※特別契約店限定
- 噂の限定酒 ブラック船中八策
船中八策の発売25周年を記念して2013年より数量限定で発売されているプレミアムヴァージョンの通称「ブラック船中」コト「司牡丹 船中八策 槽搾り 黒」が入荷いたしました。
「搾り」、「瓶詰」、「火入」、「貯蔵」の工程を大吟醸同様に行い、単に辛いだけの酒ではなく、華やかな香り、輪郭ある旨辛味、膨らみ、キレ、余韻と全ての味わいにおいてプレミアムを表現した秀逸な船中八策となっています。
■クラス/特別純米酒(瓶燗)
●使用原料米/アケボノ、フクヒカリ、北錦、五百万石、山田錦
●精米歩合/60%
●日本酒度/+8.0
●酸度/1.4
●アルコール度/16.0~16.9%
●使用酵母/熊本酵母
●産地/高知県高岡郡佐川町
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