・スピリッツ
1983 J CAVIAR VODKA 40% 750ml 【数量・販売店限定】
5,500円
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キャビア職人がキャビアのために作ったプレミアム ウォッカ
宮崎県産の日向夏、平兵衛酢、和歌山県かんじゃ山椒園の山椒をアルコールに浸し、香味成分が十分にアルコールに溶け出したところで一気に蒸留抽出。
白樺の炭で丁寧に濾過し、爽やかな味わいと心地よい余韻を残してくれる、上品でエレガントな JCAVIAR ウォッカです。
ストレートで楽しむ
常温で楽しむ
40度のウオッカであるにもかかわらず、あまりアルコールを感じない、ライトな感覚を楽しめる。
冷蔵で楽しむ
スピリッツの原材料に由来する甘さに加えて、後付のボタニカルが横に広がる感覚が楽しめる。
冷凍で楽しむ
トップノートはあまり感じなくなるが、ウォッカらしい味わいが楽しめる。最後に山椒の風味が伸びやかに出てくる。
