池亀
池亀（いけかめ）純米大吟醸 無濾過無加水｜【池亀酒造】720ml
2,200円
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ろ過や加水など、搾ったあと一切手を加えない無垢な味わいの純米大吟醸酒。
青リンゴのように爽やかで、華やかな吟醸香、ハチミツのようになめらかな甘みと上品な旨味が特徴。自家培養酵母、10℃以下で40日間の長期低温発酵、搾った後は一切手を加えずそのまま瓶詰。瓶燗火入れ、‐5℃瓶貯蔵と、全行程に神経を行き渡らせた緻密で繊細な味わいのお酒です。
蔵元：池亀酒造
種類：純米大吟醸
原材料：米、米麹
酒造米：山田錦１００％
精米歩合：５０％
アルコール度数：16度
内容量：720ｍｌ
青リンゴのように爽やかで、華やかな吟醸香、ハチミツのようになめらかな甘みと上品な旨味が特徴。自家培養酵母、10℃以下で40日間の長期低温発酵、搾った後は一切手を加えずそのまま瓶詰。瓶燗火入れ、‐5℃瓶貯蔵と、全行程に神経を行き渡らせた緻密で繊細な味わいのお酒です。
蔵元：池亀酒造
種類：純米大吟醸
原材料：米、米麹
酒造米：山田錦１００％
精米歩合：５０％
アルコール度数：16度
内容量：720ｍｌ
