飛鸞<長崎>
飛鸞（ひらん）青天（せいてん）｜【森酒造場】720ml 要冷蔵
2,200円
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海や山など豊かな自然に囲まれたここ長崎県平戸市。 特に「生月（いきつき）」という島の 一番端にある大バエ灯台からの眺めはまさに絶景。
雲ひとつない晴れた日には、どこまでも続く水平線が見渡せ、青い海と空が織りなすパノラマが眼前いっぱいに広がります。
海に囲まれた平戸ならではの景色を象徴する 楽園のような場所であり、「青天」は、そんな平戸ブルーを そのまま味わえるようイメージして醸された一本。
「生もと（きもと）」とは江戸時代の伝統技法で、蔵の乳酸菌から酒を造り始める手法です。
現代技法の2倍以上の時間を費やして仕込みます。
生もとで造られたお酒の特徴はすべての添加物が入っていないことと、酵母が強く、低温発酵で時間をかけて発酵させてもへたらず、低アルコールのお酒も醸すことができます。
蔵元：森酒造場
種類：日本酒
スペック：生もと・一回火入れ
原材料：山田錦20％・あさひ米80％
精米歩合：非公開
アルコール度数：14度（原酒）
内容量：720ml
