～公式HPより～

世界規模で再評価・再解釈が大きく進み、 次々と新しく個性的なボトルがリリースされ続けているジンですが、 私たちは、敢えてオーソドックスなジンを作ることを選びました。

目指したのは、ジントニックやマティーニをはじめとするカクテルを支える、オールドスタイルかつなめらかな口当たりの高品質なジンです。 

原酒にはイギリス産の小麦由来のものを使用し、蒸溜時には 140 を超えるセクションからのハートカットにこだわることで、口当たりや飲み心地の良さを感じていただけます。 

ボタニカルはクラシカルなレシピを下敷きにしつつ、鷹栖町産のブルーベリーや国産シトラスのピール、希少なティムールペッパーなども採用することで、ジンらしくありながらやわらかで、微かな刺激がフックとなるような味に仕上げました。

蔵元：鷹栖蒸溜所（北海道上川郡鷹栖町）
種類：スピリッツ（ジン）
原材料：ブルーベリー （鷹栖町)、ティムールペッパー、オークモス ＋ ジュニパーベリー、レモンピール（愛媛県岩城)、オレンジピール（愛媛県岩城)、コリアンダー、カルダモン、アンジェリカ、シナモン
アルコール度：47度
内容量700ml