福岡県内70蔵のお酒が全て揃う店、友添本店。
福岡の希少な地酒を博多からお届け。

  • 【八千代伝酒造】むろか八千代伝 25度 1800ml(1年1度数量限定出荷)
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  • 【八千代伝酒造】むろか八千代伝 25度 1800ml(1年1度数量限定出荷)

【八千代伝酒造】むろか八千代伝 25度 1800ml(1年1度数量限定出荷)

シンプルで気品に満ちた味わいのある香味・将来日本を代表すること間違いないと
●現代の名工・吉行正巳杜氏の渾身の技が冴える、八千代伝酒造のこだわりの無濾過「にごり」焼酎です。自社栽培の「黄金千貫」を原料に白麹と黒麹を使用して醸しています。

●蒸留したての原酒をひとつき半(45日間)寝かしただけで、無濾過・無調整のままアルコール分25度に割り水し、そのまま瓶詰めしています。白濁していますが、これは旨味や香味成分が多く含まれているためです。

甘くて香ばしいなかに、旨みの凝縮感とキレのよい味わいに仕上がっています。

●ロックがあいますがお湯割りもいけます。

全原材料完全自社栽培ドメーヌ芋焼酎「むろか八千代伝」。 「むろか八千代伝」が完全ドメーヌ第1号銘柄となります。

・垂水産自社栽培麹米ヒノヒカリ
・垂水産自社栽培芋コガネセンガン
・垂水の蔵仕込み水=水田用水

全量自社完結品となります。
自社麹米はモミ乾燥15%のあまり削らない高精米92%の新米ヒノヒカリのみ、自社芋コガネセンガンはすべて当日収穫のみ、水田用水は蔵仕込み水と同系水のみ、すべて垂水産となります。
出来た焼酎は無濾過で仕上げてあり、ただスペックに拘っただけではなく、上記スペックがちゃんと酒質に反映されています。

甘くて香ばしいなかに、旨みの凝縮感とキレのよい味わいに仕上がっています。

●ロックがあいますがお湯割りもいけます。 ぜひ飲んでご体感くだされさい。

今後ドメーヌに到達した銘柄は、八千代伝酒造さんの自社基準シール「ドメーヌ八千代伝」を貼り出荷されるそうです。

【商品名】 限定 むろか 八千代伝
【度数】25度
【内容量】1800ml
【麹】白麹黒麹
【販売方法】単品販売

 ドメーヌ焼酎(ドメーヌとは、フランスのブルゴーニュ地方で使われる言葉で、自分でブドウの栽培から醸造、熟成、瓶詰めまでを行う生産者のことを指し、その多くは家族で経営を行っています。)を完成させました。

八千代伝酒造 蔵人憲章 五ヶ条のご紹介

一.  本物をつくれ、そして自らが本物になれ
一.  信念をもって王道を往く、決して覇道を求めず
一.  「百匹の猿」の一匹にならん
一.  楽しく夢を語れ、そして胸を張って前へ進め
一.  思いはひとつ、うまい焼酎を造ること  必ず夢は叶う

【美味しさのツボ】
初めてに芋焼酎の方には、芋焼酎4対6の水割りにして芋の風味と甘みを覚えてほしいです。よくお飲みの方には、芋焼酎6対4のお湯割り芋の旨味と甘味が広がるやさしい味わいなら、お湯割りもお勧めです。飲む度に、酔うほどに感じる味わいは、毎晩の晩酌でも味わいたくなります。
 

2,970(税込)

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