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  • 【八千代伝酒造】麦焼酎 千粒画布 (せんりゅうがふ)25度1800ml  【限定品】
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  • 【八千代伝酒造】麦焼酎 千粒画布 (せんりゅうがふ)25度1800ml  【限定品】
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  • 【八千代伝酒造】麦焼酎 千粒画布 (せんりゅうがふ)25度1800ml  【限定品】

【八千代伝酒造】麦焼酎 千粒画布 (せんりゅうがふ)25度1800ml  【限定品】


シンプルで気品に満ちた味わいのある香味・将来日本を代表すること間違いないと定評の焼酎。
麦焼酎「千粒画布 せんりゅうがふ」が新発売となります。名前の意味は、「千の粒ほど実る豊穣のキャンバス(画布)」です。
蔵近くの自社水田にて、稲作の二毛作で自社栽培した二条大麦を使用しています。
新麦の収穫乾燥後、ミネラル分を残すようにあまり削らない高精麦歩合72%(通常60-65%精麦)で仕上げて、新麦の状態で仕込みました。収穫直後の新麦であればヌカ臭やエグミは少ないため、高精麦72%としました。麹(黒麹)・掛け麦ともに同じ大麦を使用し、カメ壺発酵、常圧蒸留で醸造しました。
稲作二毛作で麦を栽培すると、収穫後の麦わらが次の麹米栽培の良質な肥料となります。
麦栽培初年度なのでまだ全量自社麦ではありませんが(自社麦比率現在約25%)、近い将来には全量到達させる計画です。
ロック、水割りでどうぞ。

蔵元:農業法人 八千代伝酒造株式会社(鹿児島県垂水市)
種類:麦焼酎
原材料:大麦、麦麹
(鹿児島県産100%)
アルコール度数:25度
内容量:1800ml

【飲み方のススメ】
☆:ロック
◎:水割り
 

2,310(税込)

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