ガルナッチャの特徴を表現
濃厚な果実味が口いっぱいに広がる
 

ボデガス・ガバルダはアラゴンの州都サラゴサの南45kmに位置します。
以前この地でワイン造りをしていたボデガス・ロマブランカから、畑や醸造設備をそのまま引継ぎワイン造りをしています。

この場所は昔から、Gabarda(野バラの意味)が自生していたことから、畑はGabardosa=野バラの土地と呼ばれ、そこから出来るワインをGabarda(ガバルダ)と呼んでいます。

 

ガルナッチャが主体、シラーを少しブレンドしています。葡萄は気温の低い夜の間に収穫します。発酵前に、8度に保ちながら、5日間コールドマセラシオを行った後、それぞれのアロマの特徴を損なわないように、品種ごとに分けステンレスタンクで発酵させます。
濃いチェリーレッド、やわらかいミルキーな香りと花の香り。
口に含むと濃厚な果実味が感じられます。
ガルナッチャの持つしっかりとした骨格とシラーのシルクのような滑らかさを併せ持つ、たいへんバランスのよいワインです。


原産国：スペイン
タイプ：ミディアムボディ
種類：果実酒（赤）
アルコール度数：13度
内容量：750ｍｌ