【今西清兵衛商店】春鹿(はるしか) 夏しか 純米吟醸 1800ml
夏しか飲めない「春鹿の夏しか」。
大吟醸仕込みのように吟醸用自社酵母を使用し、低温で丁寧に発酵させた純米吟醸です。
お酒の魅力を最大限に引き出すために、上槽後、生のまま瓶に詰め、その後1本1本丁寧に瓶火入れしました。春鹿らしい華やかな吟醸香で、やわらかな米の旨味を感じさせる、喉ごしの爽やかなお酒に仕上がりました。
《おすすめ料理》素材に香りのある料理や甘味を感じる料理
《楽しみ方TIPS》
ぬる燗にして:充分な旨味があるのでぬる燗にしても美味。
夏バテした体に優しい美味しさに。
シャーベット状にして:華やかな香りと旨味がとても良いバランス。
デザート感覚で楽しめ、スプーンで食べたくなります。
●アルコール分:14度
●原料米:山田錦
●精米歩合:60%
●日本酒度:-3
2,860円(税込)
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