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  • 【本坊酒造】 穂坂日之城 キャトルルージュ 赤  750ml ※数量限定販売

【本坊酒造】 穂坂日之城 キャトルルージュ 赤  750ml ※数量限定販売

2016年は9月中旬以降の日照が少なく、雨量も比較的多い年であったため、特に赤系品種にとっては厳しい年となりました。色調は淡く、凝縮感のある葡萄というよりはバランスの良い葡萄といったイメージの年です。
キャトル・ルージュについては、メルロー50%、シラー17%、プティ・ヴェルドー17%、カベルネ・ソーヴィニヨン16%、新樽率83%(内、アメリカンオーク17%)、18ヶ月間の樽熟成を行い、力強さよりはバランスの良いエレガントなワインを目指してブレンドしています。まだ若々しい香味ですが、瓶熟成を経て深い味わいになっていける素質を持ったワインです。
※数量限定
原産国:日本(山梨県)
品種:カベルネソーヴィニヨン・メルローなど
種類:果実酒(赤ワイン)
アルコール度数:13度
内容量:750ml

 

6,380(税込)

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