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  • 【麦焼酎】壱岐麦焼酎 壱岐の島 25°1800ml

【麦焼酎】壱岐麦焼酎 壱岐の島 25°1800ml

麦焼酎発祥の地の伝統にのっとり、大麦2、米麹1の割合で仕込んだ、減圧蒸留と常圧蒸留を絶妙な割合でブレンドされた麦焼酎。
玄海灘に浮かぶ、わずか周囲40kmという小さな島「壱岐(いき)」。長崎県で二番目に大きな殻倉地がある壱岐は、米も麦も多く採れ、また、玄武岩層で磨かれた地下水も豊富で、その風土の中で造られる『壱岐焼酎』は、大麦と米を2:1と独自の割合で醸造され、その確固たる味わいを生み出してきました。
麦焼酎発祥の地の伝統にのっとり、大麦2、米麹1の割合で仕込んだ、減圧蒸留と常圧蒸留を絶妙な割合でブレンドしました。
壱岐は「むぎ焼酎」発祥の地。
原料を米麹1/3に対して大麦2/3を使用した独特の製法で、麦の香りと米麹を使用する事による天然の甘味が特徴の本格焼酎です。 

≪美味しさのツボ≫
ストレート、オンザロック、水割りなどお好みで楽しめますが、お湯割りがよく合います。 25度の焼酎6・お湯4を目安に割ってください。
脂の多い肴には濃く、少ない肴には薄めに割ると美味しく頂けます。
長期間にタンク貯蔵熟成させた本格焼酎。古酒高級限定品。
 
蔵元:壱岐の蔵酒造(長崎県壱岐市)
原材料:大麦2/3・米麹1/3
蒸留方法:減圧・常圧ブレンド
アルコール度数:25度
内容量:1800ml

2,138(税込)

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