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真澄(ますみ)純米吟醸辛口生一本|【宮坂醸造】1800ml
3,300円
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うなぎ料理には必須の辛口味・蔵元『真澄』の看板純米吟醸酒。
蔵元の銘柄『真澄(ますみ)』の看板・純米吟醸酒です。協会9号酵母特有の穏やかな香り、辛口ながらも甘味を感じる米由来の旨味が特長です。透明感のある味わいと軽快なキレの良さ、スイスイといける飲みやすさがあります。「辛口生一本」が謳う通り、食中酒に大変向いており、うなぎ料理との相性が抜群に良く、互いの味を最大限まで高めてくれます。
蔵元の銘柄『真澄(ますみ)』の看板・純米吟醸酒です。協会9号酵母特有の穏やかな香り、辛口ながらも甘味を感じる米由来の旨味が特長です。透明感のある味わいと軽快なキレの良さ、スイスイといける飲みやすさがあります。「辛口生一本」が謳う通り、食中酒に大変向いており、うなぎ料理との相性が抜群に良く、互いの味を最大限まで高めてくれます。
蔵元:宮坂醸造 株式会社(長野県諏訪市元町)- 種類:日本酒(純米吟醸酒)
- 原材料:米、米麹
- 酒造米:美山錦(長野県産100%)
- 精米歩合:55%
- アルコール度数:15度
日本酒度:+4
- 内容量:1800ml
- 【飲み方のススメ】
- ☆:花冷え(10℃)
◎:熱燗(50℃)
○:常温
- 【美味しさのツボ】
- 山菜や川魚など、山の恵によく合います。うなぎの季節に重宝される一本です。